알뜰생활이야기 채널 꿀팁 모음
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보관 + 요리
채소 보관법과 간단 요리 팁
♻️
생활용품 활용
버리기 아까운 것들 재활용 꿀팁
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보관+요리
애호박전 그냥 부치지 마세요, 부치기 전에 '이것' 하면 물이 안 생깁니다
애호박을 소금물에 10분 담갔다가 전자레인지에 3분 돌리고 부치면, 식어서 접시에 담아둬도 물이 하나도 안 생겨요
보관+요리
가지 기름에 볶아만 먹지 말고, 쪄서 이것에 무쳐서 먹어보세요! 밥도둑이 따로 없습니다
가지를 기름 없이 쪄서 고추장 양념에 두 번 무치면 훨씬 담백하면서 양념이 속까지 배어들어요
보관+요리
고구마순 데쳐서 이것과 무치세요, 여름철 영양 보약 반찬 됩니다
데친 고구마순에 들깨가루를 나눠 넣어 무치면 풋내 없이 고소하고 부드러운 나물이 돼요
보관+요리
표고버섯 밑동 10개 모아서 물에 끓이면 보약이 따로 없습니다
표고버섯 밑동을 모아 물에 넣고 약불로 천천히 끓이면 멸치 없이도 진한 감칠맛 육수가 나와요